男，25歲 2019-07-19 14:14:11
才買回來的蜂蜜，打開有一股很濃的酒味，這種情況是不是壞掉了，還可以吃嗎？需要注意什么
開封市中心醫院 全科
您好，如果酒味很濃，建議打開放置幾分鐘，如果還有酒味的話，一般是因為質量有問題，建議不要食用，以免導致食物中毒的現象。我們平時在購買蜂蜜的時候，也需要適當的注意，最好別買波美度低于40度的蜂蜜，這種類型的風靡水分含量大易發酵，選擇42度的蜂蜜，就不容易發酵變質。
我要咨詢2019-07-19 14:19:08
