肝炎問題要注意預防，對于傳染源一定要做好預防，這樣才能減少其中的危害，對于大人和孩子來說，都是需要注意預防的。甲肝病毒感染與社會經濟狀況及個人衛生習慣密切相關，要注意做好預防。那么，吃哪些蔬菜對肝的保養好呢？下面大家和小編一起了解下。
甲型肝炎由甲型肝炎病毒引起。有人調查過，發現我國部分地區40歲以上的人血清抗甲肝病毒抗體免疫球蛋白的陽性率為80%，這就提示我們這些人以往多有過甲肝病毒感染，由于這種抗體在血液中持續時間較長，而且對人體具有保護作用，因此，感染甲肝病毒后人體便會產生免疫力，一般可避免再次接觸甲肝病毒而發病。
甲型肝炎一般來說預后很好，較易恢復，是一種自限性疾病。在托兒所和幼兒園中，感染甲型肝炎的兒童出現臨床癥狀者不多，發生暴發性肝功能衰竭等癥者更少。回顧數據表明，臨床黃疸癥狀及病死率均隨年齡增長而上升，兒童低于青壯年，更低于老年人。目前絕大多數學者認為，甲型肝炎少數病例雖可發生臨床、生化指征的遷延復發，病理檢查的慢性化，但不會成為慢性肝病。唯6個月以內的幼嬰發生甲型肝炎者病情較重，死亡率明顯高于年長兒。有報道住院的半歲以內甲型肝炎占兒童甲型肝炎重型的70%，病死率約50%左右；另外老年人（60歲以上）的甲型肝炎患者發生重型和并發癥的也多，病死率10%，但無論老幼，由甲型肝炎引起肝硬變者甚罕見。
但甲型肝炎病毒可見于腸道再感染，排毒時間可長達3個月。若形成抗原抗體復合物則從糞便中排毒時間會更長。這種腸道局部感染只引起一種腸粘膜表面分泌性免疫球蛋白A（IgA）抗體產生，而無全身感染，血清抗體IgG仍然為陰性。這樣一來，若再次感染甲肝病毒可急性再發病。
這些養肝蔬菜對甲肝恢復有益
養肝蔬菜1：薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
養肝蔬菜2：百合
性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
養肝蔬菜3：大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
養肝蔬菜4：空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
養肝蔬菜5：薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
養肝蔬菜6：大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
養肝蔬菜7：空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
以上這些就是小編和大家介紹的幾點，作為甲肝的患者來說，要注意做好預防，平時大家應該注意做好調理，這樣可以幫助大家養肝，肝可以幫助大家身體進行排毒，這對健康的恢復好，也可以幫助大家減少危害，希望大家多吃這些養肝的食物。
